Stomen is een van de eenvoudigste, meest effectieve methoden om garnalen te bereiden. Het enige dat je nodig hebt is een beetje vloeistof en een pan om elke keer perfect zachte garnalen te koken. Voeg extra smaak toe aan gestoomde garnalen door Old Bay Seasoning in het proces op te nemen. Old Bay is een mix van kruiden zoals peper, kruidnagel en paprika die traditioneel wordt gebruikt om zeevruchten te kruiden. Gestoomde garnalen uit de oude baai worden meestal geserveerd als garnalencocktail. Schik de gestoomde garnalen rond een gerecht van cocktailsaus voor een moeiteloos voorgerecht.
Dingen die je nodig hebt
- 1/2 kopje water
- 1/2 kopje witte of appelazijn
- 2 eetlepels. Oude Bay kruiden
- 1 pond garnalen, geschild en ontwierp
Stap 1
Combineer water, azijn en Old Bay in een pan op middelhoog vuur. Breng het water aan de kook.
Stap 2
Voeg de garnalen toe aan het kokende water en dek de pot af.
Stap 3
Laat de garnalen stomen totdat ze net roze worden, ongeveer 2 tot 3 minuten.
Stap 4
Giet de garnalen af en serveer ze onmiddellijk of zet ze in de koelkast tot het tijd is om te eten.
