Serveer naast onze zuurdesemvulling met zoete aardappelen en veenbessen.
Opbrengsten: 1 Ingrediënten c. gedroogde salie 1 1/2 theelepel. zout 2 theel. Versgemalen zwarte peper 3 el. citroensap 2 el. geraspte citroenschil 4 el. olijfolie 1 kalkoen Routebeschrijving- Pulse salie, zout en peper in een specerijenmolen tot grof gemalen, ongeveer 4 pulsen.
- Klop citroensap, citroenschil, olijfolie en 5 eetlepels gemalen kruiden.
- Wrijf het mengsel over en onder de huid van kalkoen.
