Dankzij dit eenvoudige recept bereid je nu in 20 minuten een heerlijk chocoladebrood met chocolade in slechts één kom.
Opbrengsten: 8 porties Totale tijd: 1 uur 40 minuten Ingrediënten 1 c. gepureerde rijpe banaan (ongeveer 3 gemiddeld), plus 1 rijpe banaan, gehalveerd en in de lengte gesneden 1 c. verpakte bruine suiker 1/2 c. ongezouten boter, gesmolten 2 grote eieren 1/2 c. Griekse yoghurt 1 theelepel. puur vanille-extract 2 c. bloem voor alle doeleinden, afgestreken en afgestreken 1 1/2 theelepel. bakpoeder 1 theelepel. Kosjer zout 1/2 theelepel. zuiveringszout 1/2 theelepel. gemalen kaneel 1 1/4 c. chocoladebrok, verdeeld Richtingen- Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet een broodpan van 9 bij 5 inch in.
- Klop de geprakte banaan, suiker, boter, eieren, yoghurt en vanille in een kom tot een goed mengsel. Strooi de bloem over het bananenmengsel en bestrooi de bloem met bakpoeder, zout, bakpoeder en kaneel. Roer voorzichtig tot net gecombineerd. Vouw 1 kop chocoladebrokken in. Schep het beslag in de voorbereide pan. Leg de resterende 1/4 kop chocoladestukjes en bananenschijfjes bovenop het beslag.
- Bak tot een tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt, 1 uur tot 1 uur, 10 minuten. Koel in de pan op een rooster 20 minuten, verwijder het vervolgens om het volledig te laten afkoelen.
