Het maakt echt niet uit of je in de baai van Louisiana bent of in de buurt van de baai in Plymouth Rock: het is geen Thanksgiving zonder cranberry-smaak. Deze trouwt met pittige veenbessen met de smaken van sinaasappel, gember en kaneel.
Cal / Serv: 62 Opbrengsten: 8 Ingrediënten 1 pond verse veenbessen 3 el. gedroogde cranberries 2 stokjes kaneel 1 theelepel. verse gemberwortel 1/2 c. donkere of lichtbruine suiker 1/2 c. appelcider 1 theelepel. vers geraspte sinaasappelschil Extra kaneelstokjes Sinaasappelschijfjes Routebeschrijving- Plaats de verse en gedroogde cranberries, kaneel, gember, bruine suiker, cider en sinaasappelschil in een pan van 2 liter. Roer en laat op laag vuur sudderen tot de veenbessen knappen - ongeveer 7 minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Overbrengen naar een serveerschaal. Garneer met kaneelstokjes en sinaasappelschijfjes, indien gewenst.
