Er zijn slechts enkele ingrediënten nodig om groene bonen op te vrolijken door een heerlijke sesam-gemberdressing toe te voegen.
Cal / Serv: 171 Opbrengsten: 4 Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 0 uur 30 minuten Ingrediënten 1 c. plantaardige olie 3 kleine sjalotten 1 pond Verse groene bonen 1 el. olijfolie 1 el. sesamolie 1 el. geraspte verse gember 1 theelepel. zout 2 el. sesamzaad Richtingen- Verwarm de oven voor op 400 graden F. Ondertussen, in een kleine pan op middelhoog vuur, verwarm plantaardige olie. Voeg sjalotten toe en bak, af en toe roerend met een houten lepel, tot ze goudbruin zijn, 12 tot 15 minuten. Overbrengen op een met keukenpapier beklede plaat om uit te lekken.
- Meng ondertussen groene bonen op een omrande bakplaat met olijfolie, sesamolie, gember en zout om te coaten. Rooster bonen tot ze zacht zijn, maar nog steeds groen, 5 tot 8 minuten.
- Breng bonen over in een serveerschaal en meng met sesamzaadjes. Top met gereserveerde sjalotten.
